Selbstversorger werden!
Wir kamen 2019 auch an diesen Ort, um uns selbst mit Nahrung für unseren Körper und unsere Geist zu versorgen.
Was wir vorfanden, war ein wunderschöner Flecken Erde, mitten im nordschwedischen Wald - Sandboden.
Der Boden, auf dem unser Selbstversorgergarten entstehen sollte war seit über 40 Jahren nicht mehr bewirtschaftet worden und so wurden wir direkt herausgefordert.
Wir brachten in den ersten beiden Jahren unzählige Anhänger mit verschiedensten Mistsorten auf der Fläche aus. Wir hegten und pflegten den Boden, waren sehr achtsam mit der Bearbeitung und so benutzten wir keine großen Maschinen.
Nur ganz zu Anfang baten wir einen Nachbarn uns das erste Stück Feld zu pflügen.
Mit den Jahren lernten wir viel von unserem Boden, den Kulturen und so konnten wir bereits im ersten Jahr bereits eine schöne Ernte einholen.
Inzwischen, nach nun sechs Jahren werden wir jedes Jahr mit über einer Tonne köstlichsten Gemüsen, Beeren, Salaten, Kräutern und auch Kartoffeln beschenkt. Wir bauen auf 1000qm Beetfläche, 40 laufenden Metern Hochbeet und in drei Gewächshäusern á 25qm über 100 verschiedene Kulturen an. Ich werde nicht müde, immer wieder etwas neues auszuprobieren.
Gerade haben wir von einem Nachbarn Ableger von einer besonders frostfesten Rebsorte bekommen.
Es bleibt und ist jedes Jahr spannend!
Was geht in dieser Saison besonders gut, was gar nicht.
Aus all diesen Erfahrungen, diesem erfahrenen Wissen, aus all unserem Lehrgeld was wir bezahlt haben, habe ich für Dich einen Online - Live - Selbstversorgerkurs entwickelt. Aus diesem Kurs ist auch ein Buch entstanden, in dem ich meine Erfahrungen, Rezepte und Geschichten rund um unser Leben mit Dir teile.
Beides kannst Du über unseren Fairein als Fördermitglied erhalten.
Ich freue mich mit Dir gemeinsam neue Gartenerfahrungen zu machen und Dich an meinen teilhaben zu lassen.
Herzensgrüße
Xanthia



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